近年来运动风气盛行，许多人开始重视肌肉量的多寡，肌肉量能够大大影响每个人老年的生活品质，不足的话可能让长辈出现衰弱症状，也可能罹患「肌少症」！老年人也要饮用乳清蛋白来增肌吗？专家教银髮族健康老化！台湾逐渐迈向超高龄化社会，台大医院北护分院复健科主治医师韩德生表示，过去复健科患者以神经疾病、中风、脊髓、脑伤、截肢等为主，现在发现越来越多长辈走几步路就开始气喘吁吁、坐下后站不起来，这与备受关注的肌少症有关，而蛋白质是肌肉组成的关键，这也使得乳清蛋白的沖泡饮品蔚为风潮。乳蛋白具多种营养 有效防止肌肉流失乳清蛋白是牛奶中的一种成分，董氏基金会营养师黄令璧说明，长者需摄取含有超过 22g 乳清蛋白的补充剂才能显着提升阻力训练的增肌效果，但若是乳蛋白仅需摄取 10-15g，尤其对蛋白质摄取量不足的长者更有效果。纯乳品之所以胜于乳清蛋白补充剂是因为乳蛋白含有乳清蛋白及酪蛋白，能够长时间维持体内胺基酸的可用性，且具有多种营养，包括钙、维生素 B2 等，直接摄取才能获取最完整的营养，而且乳品不仅取得方便，在製备上也简单许多，对防止银髮族的肌肉流失尤其重要。董氏基金会调查：仅 11% 乐龄族：运动完出一身汗，身体高度缺水，喝的水全部被吸收，就不易排出;天气太冷，水分很难通过汗液挥发，只能变成尿液，就让人老想上厕所。达乳品建议摄取量黄令璧表示，长者需要摄取比年轻人更高量的优质蛋白才能帮助肌肉增长，但根据董氏基金会今年针对 50 岁以上乐龄族进行网路调查，发现有 7 成乐龄族会为了健康因素主动摄取乳品，但是达到每日乳品：随著细胞增殖，头发会在早上3点到10点期间生长，此时毛孔呈现松弛状态，如果在此期间洗头，洗发精成份很有可能会阻塞毛孔，而造成落发！所以想要拥有美丽浓密的秀发，【】人为什么会掉头发掉头发人人都有，不过有的人掉得多，有的人掉得少。建议摄取量 1.5 份的乐龄族仅有 11％，所以呼吁 50 岁以上长者每天喝两杯牛奶补充营养，因为牛奶富含助肌肉增长的支链胺基酸 (BCAA)，也要记得搭配阻力训练。韩德生呼吁民众从年轻养成规律运动的习惯，并指出健康老化没有特效药，想要预防肌少症、衰弱症等疾病，透过饮食运动是最有效的，随着年龄增长更要留意蛋白质摄取及注重肌肉量的提升！谘询专家：台大医院北护分院复健科主治医师韩德生、董事基金会营养师黄令璧文／胡巧郡、图／吴翌华延伸阅读肌肉流失越快死越快！运动科学教授：肌少症要这样吃、这样动留意长辈健康警讯，3 分钟检测是否肌肉流失！ 营养师：熟龄顾体力最推这食物肌少症不是老了才会发生！统计：30～50岁核心肌力不足达48%